蘑菇渣等菌类渣是大型菌类种植基地收获蘑菇等后产生的大量废弃物,有的地方叫菌棒。随着菌群的集中大规模生产,及时处理这些蘑菇菌渣也被提上了日程。在早期的处理中,很多蘑菇种植基地把菌棒作为可燃物,这种燃烧不但造成了环境污染,同时也是资源的浪费。根据这一问题有人提出用废弃的菌棒菌渣制作有机肥,以起到废物利用,减少资源浪费,又改善环境的目的。因为蘑菇菌渣含有丰富的生物所需营养元素,经过发酵的有机肥,对各类蔬菜种植,果树种植都有较好的效果。
把蘑菇渣发酵为有机肥的过程中,加入有益微生物进入土壤后与土壤中微生物形成相互间的共生增加繁殖关系,有害菌生长并转化为有益菌,相互作用和促进,起到群体的协同作用。有益菌在生长繁殖过程中产生大量的代谢产物,促使有机物的分解转化,能直接或间接为作物提供多种营养和刺激性物质,促进和调控作物生长。
蘑菇渣加工有机肥,首先就是利用堆肥发酵技术。堆肥过程中运用微生物工程技术,对富含畜禽粪便的垫料进行发酵分解,与生物发酵床养猪形式相结合,也是粪便无害化处置的一条新路子。
1、在发酵池投放畜禽、蘑菇渣等原料、加入菌剂用槽式翻堆机进行翻堆发酵,能够更快速缩短发酵时间,更充分腐熟消菌。完全发酵腐熟、出池。
2.将发酵好的物料用碎机粉碎后输送至筛分机,用筛分机进行粗细筛选后再把所需微量元素用搅拌机机进行混合搅拌。
3.用蘑菇渣造粒机利用高速回转的机械搅拌力及由此产生的空气动力,使细粉状料在机内连续实现混和搅拌造粒。送入烘干机和冷却机。
4.再把有机肥颗粒送至筛分机,筛选后较大的颗粒返到造粒机继续造粒。合格的产品颗粒放入包膜机。
5.最后制造好的成品有机肥颗粒就可以用包装机称重、包装、入库。
基本上这一整套的工艺下来,废弃的蘑菇渣就可以加工为有机肥了。如今发展有机农业成了现在的趋势,这种好质量有机肥的产生为克服这些困难提供了一条途径,同时也提供了良好的社会效益和广阔的发展前景。