根据资料显示利用粉碎后的秸秆培育食用菌的技术已经非常的成熟了,就以我国山东省邹市平阳寺镇为例,该镇利用煤炭坍塌地,投资1500多万元,建设占地26.7hm2的食用菌科技示范园,建成高标准层架式立体种植菇棚240个,并发展一批简易保护菇棚,种植面积达到80hm2,主要品种有双孢菇、鸡腿菇、金针菇、滑子菇、白灵菇等。以双孢菇为例,每季采菇12.5~15kg/m2,收购价3.6~3.8元/kg,每个标准菇棚有效栽培面积2000m2,可生产鲜菇25~30t,产值9万元~11万元,纯收益5万~6万元,已经成为山东省乃至北方双孢菇产销基地,产品销往国内外,乃是农作物秸秆高效利用的范例。养菇的废渣可加工程粗饲料也可制成有机肥,其经济效益十分的可观。根据相关调查资料显示邹城市食用菌栽培面积达到220hm2,年产鲜菇4.1万吨,使用大型秸秆粉碎机加工作物秸秆越达到120万吨,菇农人均收入5600元,企业加工能力1.2万吨,产品多数销往国外。每年个人以及地方所创造的收益都是非常的可观的。